Sofranın YıldızlarıTable Favourites
Mangalın başında en çok sorulanlarThe ones everyone asks for at the grill
IzgaraFrom the Grill
Pilav, lavaş, közlenmiş domates, sivri biber ve soğan ileWith rice, lavash, grilled tomato, green pepper and onion
-
KüşlemeLamb Küşleme
Kuzunun en yumuşak yeri, ızgarada.The most tender cut of lamb, grilled.
-
Dana BonfileBeef Tenderloin
Izgara dana bonfile.Grilled beef tenderloin.
-
Kuzu PirzolaLamb Chops
Közde kuzu pirzola.Lamb chops over charcoal.
-
Dana AntrikotBeef Ribeye
Izgara dana antrikot.Grilled beef ribeye.
-
Adana KebapAdana Kebab
Acılı Adana kıyması, maydanoz ve sumaklı soğan ile.Spicy minced Adana kebab with parsley and sumac onions.
-
Tavuk ŞişChicken Shish
Şişte tavuk göğsü.Chicken breast on the skewer.
-
Izgara KöfteGrilled Köfte
Dana kıymadan köfte, ekmek ve pilav ile.Beef meatballs with bread and rice.
-
Tavuk KanatChicken Wings
Salçalı marine tavuk kanat, lavaş ve domates ile.Chicken wings marinated in pepper paste, with lavash and tomato.
DönerDöner
-
Döner PorsiyonDöner Plate
Pilav üstü döner, lavaş, domates, sivri biber ve soğan ile.Döner over rice with lavash, tomato, green pepper and onion.
-
Döner Dürüm / TombikDöner Wrap / Tombik
Lavaşta ya da tombik ekmekte döner, domates, soğan ve turşu.Döner in lavash or tombik bread with tomato, onion and pickles.
Dürüm & BurgerWraps & Burger
-
BurgerBurger
Dana köfte, kaşar, domates, marul, turşu ve sos; patates kızartması ile.Beef patty, kashar cheese, tomato, lettuce, pickles and sauce, with fries.
-
Adana DürümAdana Wrap
Lavaşta Adana, domates, soğan ve maydanoz.Adana kebab in lavash with tomato, onion and parsley.
-
Tavuk Şiş DürümChicken Shish Wrap
Lavaşta tavuk şiş, domates, turşu ve sos.Chicken shish in lavash with tomato, pickles and sauce.
PizzaPizza
-
Burratalı PizzaBurrata Pizza
Domates sos, burrata, roka, çeri domates ve zeytinyağı.Tomato sauce, burrata, rocket, cherry tomatoes and olive oil.
-
Sucuklu PizzaSucuk Pizza
Domates sos, mozzarella ve sucuk.Tomato sauce, mozzarella and Turkish sucuk.
-
Sebzeli PizzaVegetable Pizza
Mozzarella, mantar, kapya biber, mısır ve zeytin.Mozzarella, mushrooms, red pepper, sweetcorn and olives.
Çorba & ÇiğköfteSoup & Çiğ Köfte
-
Beyti ÇiğköfteBeyti Çiğ Köfte
Lavaşa sarılı çiğköfte, yoğurt, domates sos ve kızgın tereyağı.Çiğ köfte rolled in lavash with yoghurt, tomato sauce and sizzling butter.
-
ÇiğköfteÇiğ Köfte
İnce bulgur, isot ve nar ekşisi; marul, lavaş ve limon ile. Etsiz.Fine bulgur, isot pepper and pomegranate molasses, with lettuce, lavash and lemon. Meat-free.
-
Mercimek ÇorbasıRed Lentil Soup
Kırmızı mercimek, havuç ve tereyağı; limon ve ekmek ile.Red lentils, carrot and butter, with lemon and bread.
TatlılarDesserts
-
BaklavaBaklava
Bir porsiyon baklava.A portion of baklava.
-
MagnolyaMagnolia Pudding
Kremalı muhallebi, bisküvi ve muz.Creamy pudding layered with biscuits and banana.
-
SütlaçRice Pudding
Sütlü pirinç tatlısı.Turkish milk and rice pudding.
İçeceklerDrinks
-
Osmanlı ŞerbetiOttoman Sherbet
Soğuk servis.Served cold.
-
LimonataLemonade
Taze limondan, ev yapımı.Homemade from fresh lemons.
-
AyranAyran
Soğuk ayran.Chilled yoghurt drink.
-
GazozGazoz Soda
Soğuk gazoz.Chilled Turkish soda.
Kiloyla · Eve GötürünBy the Kilo · Take Home
Paketli, eve götürmek içinPacked to take home
-
DönerDöner
Paketli döner eti.Packed döner meat.
-
BaklavaBaklava
Kutuda baklava.A box of baklava.
-
Zeytinyağlı SarmaStuffed Vine Leaves
Asma yaprağına sarılmış baharatlı pirinç, zeytinyağı ile.Vine leaves rolled with spiced rice and olive oil.
-
ÇiğköfteÇiğ Köfte
Etsiz çiğköfte harcı.Meat-free çiğ köfte.
